牛魔王

早上從維樂運動回家...

發現家裡都沒有人...

打電話問肥昱...

原來是又在忙搬家的事情...

肥昱推薦大家去吃古亭站附近的一間美食...

生意很好喔...

餐廳不大但整間客滿...

必須先登記人數等工作人員唱名...

等沒有很久就叫到我的名字了...

肥昱說網友寫評論是平均15-20分鐘即可翻桌...

我先入座...

大約5分鐘過後媽媽和肥昱也趕到了...

平常肥昱點餐都是「隨便阿!我不挑。」...

今天卻是「菜單給我，我來點。」...

只有2碗湯是我點的、1盤炒A菜是媽媽選的...

其他都是肥昱推薦...

(上圖)辣味小黃瓜...

不會很辣味道很好...

我吃了幾塊覺得很像是豆瓣醬去醃漬的...

(下圖)炒A菜...

雖然是炒青菜但有些店家都是下鍋隨意翻幾下就端上來...

這感覺得出來有翻炒一會兒...

上圖是排骨蛋炒飯，下圖是蝦仁蛋炒飯...

應該炒飯都是一起炒好再分別放上排骨和蝦仁...

(上圖)香蔥乾拌麵+元盅雞湯...

肥昱一直說這個乾拌麵只是加蔥而已就很好吃...

重點當然是它的瓣醬阿...

我們本來這兩樣是分別點的...

工作人員提醒可以點元盅雞乾麵套餐...

會便宜30元喔...

(下圖)元盅牛肉湯(清燉)...

很清澈的湯品但牛肉的味道很濃郁...

(上圖)紅油蝦仁炒手...

老實說我以前絕對不會點炒手來吃...

炒手對我來說就是餛飩應該和麵一點煮來吃...

但這個炒手味道超好...

只吃兩個讓我覺得不夠啊...

除了紅油蝦仁還有乾拌蝦仁的口味...

但紅油蝦仁炒手的味道比較好...

(下圖)牛油花干...

這個在我原本看來只是油豆腐...

但因為使用牛油去拌炒...

滿滿的都是牛肉的香氣...

超美味...

肥昱在剛進來時就一直說這家超好吃...

炒飯好吃、抄手超好吃、麵加蔥就很好吃...

讚不絕口阿...

聽說這是曾經任職於鼎泰豐的一位主廚出來開的...

我想能把醬汁調好也是很重要的事情...

每道佳餚都因為醬汁而加分...

五草車中華食館南昌店

時間:11:00-21:10

電話:(02)2368-1950

地址:台北市中正區南昌路2段188號