牛魔王

今天我們受邀請參加吉美建設的尾牙...

是在寒舍艾美的翡翠廳用餐...

想到要應酬本來不想去...

聽到是在寒舍艾美享用美食...

長官一直叫我們全部參加...

所以全工務所的人都參加了...

快下班時搭基隆路幹線前往市政府的方向...

從一樓的大廳進入後...

搭手扶梯到3樓...

我喜歡特別觀看一下高級餐廳或飯店設計的廁所LOGO...

每一個水龍頭旁邊都有一個電動感應的起皂機...

感覺好高級...

我們被分配在主桌旁邊...

完全受寵若驚阿...

在用餐時有好多貴賓和吉美的同仁一直來主桌敬酒...

所以在我們附近不停的有很多人...

算一算主桌共坐了19位...

完全不需要轉菜盤...

每一份都是工作人員分配好端上席...

(下圖)每道菜都取名的超好聽搭...

超級喜歡小菜的...

很多高級飯店的小菜都超級好吃...

這幾道小菜我覺得很棒...

(上圖)由左往右菜名是沉香腐竹涼瓜、油燜梅菜桂竹筍、梅菜乾扁長江豆...

(下圖)由左往右菜名是鎮江陳醋骨TW、蒜香七味花枝、椒麻滷水牛百頁TW、煙燻甘蔗雞...

(上圖)和風紅蔾帆立貝鮭魚沙拉...

有一大顆干貝和鮭魚片...

(下圖)松茸響螺瑤柱燉雞翼...

湯頭非常美味...

不過肉是用雞翅讓我覺得有點掉漆...

(上圖)明太子滑蛋伴油淋海虎蝦...

每人只有一隻蝦子...

肉非常紮實且鮮甜...

(下圖)豪華鮑汁煎焗豬肋TW...

(上圖)蒜子蔥油鮮露澎湖石斑...

這是唯一一道我完全沒吃的...

魚還是比較喜歡吃乾煎的...

(下圖)碧綠什錦荷塘炒鮮蔬...

這道還沒端上我們這桌前...

小馮就一直說有一個藥味...

端上桌以後他覺得藥味應該就是這個散發出來的...

這道也是他唯一沒吃的一道...

(上圖)燕麥櫻花蝦海味炒飯...

這道一端上桌大家就一直說蝦味超級重阿...

(下圖)蜂蜜荔枝奶酪...

上面是做成蜜餞的荔枝...

味道很特別我從來沒吃過這樣的荔枝型態...

下方的奶酪奶味超重...

(上圖)竹炭奶皇脆皮包...

本來看到菜單時我還很期待裡面是流沙包那樣...

結果沒有流動狀態...

外表很黑真的是竹炭阿...

(下圖)寶島四季鮮水果-西瓜+鳳梨...

冬天有西瓜讓我覺得很驚喜...

吃不完的+隔壁兩桌的都被我打包回家...

可以讓很愛西瓜的派派和融融吃...

(上圖+下圖)今天晚上氣氛沒有我想像中的那麼糟糕...

我擔心的事情都沒有發生...

所以我的心情很好...

硬要揪坐在我兩邊的書豪和小馮一起合照...

(上圖)要離開前看到大廳有裝置藝術...

雖然這個一看就知道是長頸鹿...

但這個真的讓我很疑惑為什麼要這個姿態...

看了介紹「鹿鳴長春●開門見喜」才知道大有含意...

姿態優雅的長頸鹿俯首迎賓，是寒舍艾美酒店特別委託藝術家，量身打造得當代雕塑...

鏤空的紋路隨著光影而變化，開啟一斷探索藝術的旅程...

後來聽業主說這一桌菜要2-3萬...

最好吃的是小菜...

其他的吃起來普通...

寒舍艾美

地址:台北市信義區松仁路38號