牛魔王

今天是爸爸的農曆生日...

在大約兩周前就先預訂了餐廳...

這間是阿昱推薦的...

他說經過時看到覺得很高級的感覺...

想說沒吃過就來吃吃看吧...

從大門進入後右手邊就看到幾位師傅在製作餐點...

第一張是單點的菜單...

第二張是6-8人的和菜...

我們是直接選和菜...

(上圖)蔥油雞...

店員說叢林雞會辣...

所以我們就選擇了蔥油雞...

(下圖)涼拌菜心...

酸酸的高麗菜好開胃阿...

忍不住夾了很多次...

(上圖)照燒松阪豬...

口感很嫩加上下面嗆辣的洋蔥...

不油不膩...

(上圖+下圖)東北酸菜白肉鍋...

湯頭有點偏酸但還可以...

裡面有蚵仔、蝦子、肉丸、蚵蠣、板豆腐、螃蟹非常豐富...

還有另外給兩盤肉片...

這個肉片不是一般薄薄的火鍋肉片那樣...

是像五花肉去切薄片那樣...

口感很紮實...

(上圖)避風塘草蝦...

(下圖)蝦肉蒸餃...

只有6個的煎餃...

全部連在一起送來還反過來放...

真的很特別...

以下是蒸籠組...

4個疊在一起送過來...

我們是吃完一籠才拿開吃下一籠...

4籠餃類不只口味不同連外型都不一樣喔...

依續介紹...

(上圖)小籠包...

吃起來是比較普通的小籠包...

應該就是豬肉口味那種吧...

(下圖)絲瓜蛤蠣蝦仁湯包...

外皮就能看得到內餡有綠色的東西...

.

(上圖)四季豆蒸餃...

這個很特別...

裡面還有很像冬粉的東西...

(下圖)鮮魚蒸餃...

說到魚我本來還很疑惑好吃嗎?...

但完全吃不到魚的味道...

(上圖)老皮嫩肉...

我原本還不知道這道菜叫做老皮嫩肉...

聽阿昱解說才知道...

外面皺皺的像老皮、裡面嫩嫩的像嫩肉...

好名阿!!!...

(下圖)檸檬鱸魚...

阿昱吃得時候一直說好辣!!但是辣得很過癮...

本來我就不愛吃魚了+表面撒了一堆香菜+酸酸辣辣更不愛...

這道就pass了...

(上圖)豆沙鍋餅...

外皮撒上滿滿的芝麻顆粒...

超香的...

本來還想說餐點感覺不多...

若吃不飽再加點...

但很剛好...

有吃完又不會太飽...

泰和樓

時間:11:00-14:00，17:00-20:30

電話:(02)2391-3688

地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號