牛魔王

去年我生日的時候小鄧忘了...

反而我有請他吃烤豬肉套餐...

後來小鄧說今年生日要請我吃好料...

但是我生日的時候自己跑去花蓮玩...

小鄧生日時我又家族旅遊...

所以比較晚才聚餐...

晚點吃也沒關係...

重點有心就好了...

小鄧和倢應該是我今年生日還願意陪我吃飯的朋友了吧...

本來去年小鄧是說要帶我去吃紅牛屋...

但小鄧最近身體檢查整個大欠安...

必須吃清淡一點...

我就找了素食...

一直誤會住在萬隆的小鄧離木柵應該不遠...

找了一間政大後山的素食無菜單料理...

光從萬隆捷運站騎車到政大就要20分鐘左右...

我手機的導航又一整個怪怪的...

過程裡我一直超想放棄...

因為連導航都無法帶我們去...

小鄧一直打氣說不要放棄...

還有打電話詢問了老闆娘...

我們大遲到了一個小時又15分鐘才到...

好不容易騎到政大後山...

又經過好一段路才終於到這家的路口...

還要下一段坡才會到...

非常隱密阿...

我們整個汗流浹背超狼狽的走進店裡...

老闆娘馬上端來一壺芳香萬壽菊和綠茶泡的茶...

好香好好喝...

我們喝了2壺喔...

第一道開胃菜就好精緻...

老闆娘說從鮮豔的顏色吃起...

就是先吃中間→左邊→右邊...

紅色圓圓的是蘋果喔...

黃色的是鳳梨...

暗紅色的的是甜菜根...

白色的是花生做成像是奶酪口感的東西...

深色的葉子應該是芝麻葉沾下面的醬汁比較好吃...

這是一種菇類烤成...

有裹上甜甜的東西再灑上白芝麻...

他們的食物雖然都是素食...

但幾乎沒有豆製品...

所以感覺更精緻...

第二道是番茄料理...

老闆娘說換季的時候正是養身體的季節...

應該吃一些紅色的東西補氣...

這番茄稍微燙過後脫皮...

從下面將果肉挖出煮湯...

裡面的料炒過再放進番茄裡一起煮...

我挖開裡面超驚喜...

炒了筍類、菇類喔...

是功夫菜呀!!...

這乍看很像一般吃的蝦鬆...

上面是炸過的馬鈴薯絲...

下面炒一些菇類、餅乾之類的(其實我有點忘記)...

但是很清爽很好吃...

很甜的筍子和杏包菇淋上像是美奶滋的醬料...

我記得好像還有蒟蒻...

超清爽超好吃...

連旁邊裝飾的葉子都能吃喔...

主菜和湯一起送上來...

因為我們晚到很久...

開始吃的時候其他的客人差不多已經吃到這邊...

我就跟小鄧說:「如果吃不夠可以加飯，我聽到服務人員有說可以加飯喔!」...

殊不知吃完這3道肚子就超撐的...

是紅鞠飯喔...

上面的看起來很像鰻魚但也是菇類做的...

上面的炸物是猴頭菇...

還有筍類、菇類、小玉米、甜椒、黑木耳...

都是我好喜歡的菜...

這湯不要看表面很簡單...

裡面可是有芋頭、菇類、筍類...

超豐盛的...

最後是甜點和水果...

水果後面的那顆好像是芋泥還是奶油我忘記了...

但是還蠻好吃的...

這是冬瓜茶做成的茶凍...

上面是桑甚和鳳梨碎末...

小鄧說超飽的...

所以我吃了兩個...

吃完後覺得還好我們沒有放棄前往...

每道都是功夫菜捏...

店家一定需要先準備才行...

若我們沒有去就枉費了人家用心製作...

也吃不到這麼棒的料理了...

而且後來發現我把導航設成人走的路線(不知道為什麼沒有機車路線)...

所以才有走往政大校園和走河堤的路線...

小鄧脾氣真的超好...

都沒有生氣...

真是太感謝了...

青靜緣

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