牛魔王

吃過午餐後...

來到地熱米休閒農場...

本來還很擔心這個點像昨天下午的採茶體驗一樣沒有冷氣...

還好有超強的冷氣...

很開心的度過了一個下午...

店家有向我們解說了各種不同的米...

還有講解了很多資訊喔...

趁我還記得時趕緊記下來...

早期稻米能夠一年耕作三期...

但是現在宜蘭剩一年一期、南部一年兩期...

稻米從種稻到採收需4個月...

若一年耕作三期這樣土地都無法休息...

台灣主要都是吃蓬萊米...

含有殼的米於初階段脫殼即可成為糙米...

日本人稱糙米為玄米...

經過兩次脫殼則成為白米粒...

店家有安排了2個活動讓我們體驗+詳細解說過程...

這個下午過得非常充實...

第一個活動就是裝米比賽...

每組的人員拿著寶特瓶到中間的區域裝米...

速度最快的人再和每組的冠軍進行第二次比賽...

第二階段的前三名還有禮物喔...

而裝罐的白米則可以讓我們帶回家...

店家帶我們到脫殼機前解說...

未脫殼的倒入左邊的洞口...

經過運轉後第一階段脫殼從右邊的洞口出來成為糙米...

進行第二階段脫殼後會從下面出來白米粒...

接著店家帶我們體驗爆米花過程...

白米粒要先在機器裡開火煮個10-15分鐘左右...

煮熟後需有壯丁去轉動一個開關將米炸開...

就是路邊看到的爆米花"蹦"的過程...

(下圖)後方靠窗的爐子正在加熱麥芽糖，等候下一個活動...

熟成的白米再從下方倒出...

一小鍋一小鍋的分裝就是讓我們進行下一個活動...

這個白米未有任何調料很適合小BABY吃喔...

第二個活動是壓製爆米花造型...

桌上已經抹油並備有一人一個愛心+梅花的模型+一個鍋鏟...

趁麥芽糖尚未變硬之前趕緊與剛才的白米拌勻...

並快速鏟入愛心或梅花模型裡壓平...

大約可以製作出3-6個產品...

依每人的厚薄度有量的差異...

覺得愛心比較可愛+較容易平均倒入...

這個速度要快不然在冷氣房麥芽糖冷的速度也很快...

就無法順利作出造型了...

店家也有提供乾淨袋子讓我們包裝...

還有剩下未使用到的白米也分袋讓我們帶回...

最後當然要在他們廣告牆拍照...

這個行程我覺得非常有趣捏...

感覺得到店家非常用心規劃...

而且想把他們的知識都分享給我們知道...

我看了報價單上的金額一人才250元...

大人小孩都帶了一大堆食物回家...

有吃又有得拿...

非常推薦親子來喔...

地熱米休閒農場

電話:(03)989-1268

地址:宜蘭縣三星鄉三星路7段89號