牛魔王

今天是農曆初二...

也是姑姑和姑丈回娘家的日子...

今年姑姑和姑丈在除夕夜那天沒有回來和我們一起吃...

說是因為人越來越多都坐不下了...

所以就初二回來而已...

本來以為我們又要去吃福來梅仔雞...

姑姑說要去試吃看看一間寫著轟炸雞的店...

大概新開2-3年而已...

在網路上查了很久+大伯打電話問朋友...

才知道是叫做「埔頭休憩小棧」...

我在11點出頭打電話去訂位...

因為福來梅仔雞是隨時去都有位置+能出菜...

想說埔頭休憩小站在這鄉下地方應該也是這樣...

殊不知櫃台人員告訴我們只能點指定合菜不然會等很久...

我們到現場的時候發現好幾個桌上也都擺著「訂位」的牌子...

我們被領到很裡面的桌子用餐...

過沒多久每桌都滿了...

生意非常好喔...

單點菜單如下...

怕真的像櫃檯人員說得會等很久...

我們就直接看合菜的菜單了...

分為3000元和5000元的...

我看一看覺得3000元的菜好像比較好吃...

不需要點到5000元的...

真的等非常久...

照理說若合菜是固定的...

應該已經準備好了...

只需用熱或舀到盤上即可...

但還是讓我們等了好久...

我超級餓等到一直哇哇叫...

(上圖)刺仔雞湯...

湯喝起來甘甜甘甜的...

應該是中藥材熬煮後讓湯頭很甘甜...

(下圖)蔥油雞...

雞肉軟嫩很剛好也很香...

(上圖)清蒸鱸魚...

我有吃了一小塊...

肉質蠻嫩的...

(下圖)紅燒豆腐...

是蛋豆腐喔...

我超愛蛋豆腐覺得好吃...

(上圖)雨來菇...

吃起來蠻像海帶的...

名字取得好有氣質...

(下圖)季節時蔬-高麗菜...

(上圖)筍汁扣肉...

喜歡滷過的筍子...

這盤大家都把瘦肉舀起來吃留下肥肉...

看到這滿盤的肥肉我會怕...

(下圖)梅汁肥腸...

用梅子一起去拌炒真的帶有梅子的香氣...

肥腸咬了會爛了...

酸酸鹹鹹的好吃...

(上圖)鹽酥皮蛋...

這道菜是阿昱拍給我的...

帶阿嬤去上廁所出了一點狀況...

來不及回來拍...

皮蛋炒過也是蠻好吃的...

雅妮說要幫我們拍照...

可能是要傳給印尼的家人看吧...

這家跟福來梅仔雞比起來好吃很多...

菜也比較精緻...

但就是出菜太慢了...

不要太餓的時候去吃...

埔頭休憩小站

時間:11:00-14:00，17:00-20:00

電話:(06)574-6026

地址:台南市楠西區鹿田里2-9號