牛魔王

5月初的時候...

小舅子(嫂嫂的弟弟)結婚...

媽媽當媒人婆...

親家和簡親家都包了很大包的紅包給媽媽當感謝...

媽媽本來想退一些回去...

但是大家都不願收回...

媽媽決定請大家吃飯可以當作聚會...

本來是要吃大山無價...

嫂嫂說想吃看看食養山房...

就來嘗鮮了...

位置位於汐止更進去的山裡...

還開了一大段路才到...

因為是在山裡覺得有踏青的休閒感...

我還蠻喜歡的...

入口區進入後在一樓的地方也有小包廂區...

我們是在二樓須經過有幽靜感的長廊...

往上走到二樓區域...

踏在石階上我一直聞到一股很熟悉的味道...

後來找了一下味道最濃的區域...

就是芳香萬壽菊啦...

上次和小鄧去吃青靜緣時喝了兩壺...

印象好深...

入口區一進入就可以看到這一大盆植物...

擺設超有禪意...

我們是12大2小...

坐好長一排...

在我們那間的榻榻米靠窗旁有這一大爐...

不知道是什麼作用@@"...

在走廊上有兩爐這個應該是吸菸區...

等待食物來前先拍一下大合照...

我有帶腳架來喔...

可以拍照不求人...

看到這大合照就有一些感觸...

覺得人與人的緣分好奇妙...

原本不認識的三個家庭...

因為兒女的結合而認識...

變成一個更大的家庭...

先喝熱茶暖胃...

店家直接將茶葉放在杯子裡...

靠近插座區有兩壺熱水...

自己加水泡來喝...

第一道是用花生做成的豆腐上面還有鳳梨碎末和堅果片...

旁邊一小杯好像是蘋果泥和其他的東西(我有點忘記了)...

這道菜的敗筆就是有茄子...

不然那個干貝超大顆又料理的超好吃...

上面還有松露好高級喔...

下面有炒高麗菜加在一起吃很清爽...

來吃椰果醋飲...

才吃兩道就有小點心...

真是特別...

這道是5種拼盤...

是功夫菜喔...

為了把它們夾在小盤子裡拍照把公共的那盤弄到有點亂...

真是傷腦筋...

接著來喝薰衣草醋...

有花草香有點不習慣...

但是很特別...

旁邊的南瓜烤得軟軟的很好吃...

這道我覺得很特別...

一團飯糰裡有四季豆切小段和一些豆類...

感覺是蔬果飯糰...

還有我很愛的杏包菇...

好好吃喔...

這道湯很豐富...

裡面有芋頭、蓮子、菇類、筍類...

上面有曬乾的花加下去...

豐富視覺和味覺...

大山無價也有這樣的一道菜ㄟ...

接著來喝熱茶和水果汁...

這水果汁是芒果汁和百香果汁喔...

好像還有加蘋果...

很特別...

連水果也需要擺盤喔...

用了漂亮的盤子連吃水果都覺得風味不同了...

最後來吃甜點...

端來時還有擺盤喔...

一盤可以分成6碗...

真希望這可以大份一點...

那個芋頭煮到超綿密超好吃...

湯頭也好濃郁其他的料都很入味...

真是太幸福了...

食養山房

電話:(02)2646-2266

地址: 新北市汐止區汐萬路三段350巷7號